匈牙利美食｜顛覆印象的必喝「薑味」飲品?

匈牙利美食｜顛覆印象的必喝「薑味」飲品?, 「薑味」對亞洲人來說不外乎就是「辣」的味道。但來到匈牙利後，這個國家再次讓我的味蕾「驚艷無比」。畢竟在台灣只要含有薑味的東西，不外乎就是祛寒、冬天在吃的等等，甚至幾乎都是加進料理中。

而在匈牙利的飲品中，根本已經把薑當作是飲品的基本口味了，不管是啤酒、飲料，都一定會看到有「ginger」口味。所以今天人妻才會想來介紹你來匈牙利一定要試試看的「薑味」飲料、啤酒。

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人妻記得第一次來匈牙利時，公公問：「要不要喝薑的飲料。」

我心裡一驚：「嗯？薑的飲料，不要好了，我不喜歡辣的。」
人夫說：「不是辣的！你試試看～」
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我帶著忐忑的心喝了一口?，「咦?？欸?？喔?？」

❗❗❗❗「這是甚麼味道，這不是薑啊！薑味在哪裡？居然是甜的，還有氣泡！也太酷了吧！hen好喝欸!!!! (大大驚艷) 」老實說，匈牙利人是不是假薑之名，行賺錢之實(挑眉)❗❗❗❗

 

▍Ginger Ale-薑汁汽水口味飲料起源 ▍

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薑汁汽水於1890年發明於加拿大多倫多，當時的配方是在生薑汁中加入果汁和香精。1904年，薑汁汽水開始以Pale Dry Ginger Ale的名稱銷售。1919年開始在美國銷售。現在薑汁汽水已成為世界性飲料。(資料來源: 維基百科)

▍Ginger Ale-薑汁汽水口味飲料、啤酒 ▍

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在匈牙利最常見的就是把「Ginger Ale」做成「啤酒」、「飲料」。

?如果你喜歡啤酒，其實啤酒也很好喝，氣泡感會比飲料更強烈，因此很多人喜歡喝啤酒版本的是因為比較過癮。啤酒不僅是在大賣場買的到，基本上在一般的酒吧都會有「Ginger Ale」這種口味的啤酒。

?「Ginger Ale」飲料的話，在大賣場貨商店取的非常容易，甚至品牌的選擇可以很多。

▍Ginger Ale-薑汁汽水口味飲料口感 ▍

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至於人妻喝的是甚麼呢? 我喝的就是「Ginger Ale」這種口味的飲品，Ginger Ale翻成中文就是薑汁汽水的意思，也就是說帶點「薑味」的碳酸飲料，但老實說，我一直喝不出有薑的味道啊，莫非是我味覺壞掉嗎? ? 我反而覺得是強大的氣泡和特別的甜味比薑味還重。所以整體喝起來，「絕對不是辣的」! 整個就像是在喝汽泡飲料的感覺!  所以，當你來到匈牙利時一定要試試看這個沒有薑味的飲料特別口感!

▍Ginger Ale-薑汁汽水常見品牌 ▍

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?「Kinley」：在匈牙利的大賣場最常見到「Kinley」這個品牌(土黃色瓶身)，它本身就是可口可樂的子公司，算是最大的品牌，任何大賣場和商店都找得到這個品牌。

?「Freeway」：但其實我比較喜歡的是「Freeway」(綠色瓶身) 的品牌，這是Lidl賣場自己的品牌，雖然口味喝起來跟Kinley一樣，但我覺得Kinley喝起來味道較甜，氣泡感較少。而我個人最喜歡「氣泡感」重的飲料，所以我試過兩種以後，我比較喜歡「Freeway」(綠色瓶身) 的品牌。

?「Canada dry」、「Schweppes 」品牌：

這兩個品牌在匈牙利也很常見，他們的Ginger Ale據說味道也很棒，比起我喜歡的Freeway排名更好，所以如果不想踩雷，建議買大公司品牌的。

 

?「Ginger Ale啤酒」：

至於啤酒部分人妻就沒有研究太多哪個品牌比較好喝了。只知道在大賣場啤酒品牌無敵多，Ginger Ale就是基本款的口味，不管是玻璃罐裝或是鋁罐裝，都會有薑汁汽水口味(未滿18歲請勿飲酒)。

▍總結 ▍

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✨Ginger Ale(薑汁汽水)在匈牙利常看到用於啤酒、飲料。
✨Ginger Ale(薑汁汽水)喝起來不是辣的，口感甜、且有氣泡，它的口味能夠顛覆我們對薑的味道想像。
✨若不想要踩雷，記得買較大品牌的Ginger Ale(薑汁汽水)，在文章中提到的皆是比較大公司的品牌(除了freeway之外)。
✨Ginger Ale(薑汁汽水)其實在歐美國家很普遍，若你哪一天來到歐洲，甚至是匈牙利，一定一定要來試試這個不會辣的薑汁汽水喔!
✨在台灣似乎家樂福、好市多也有賣，或許大家不能去到歐美，但也能買來試試這神奇的口味喔! 

 

以上是人妻的小小匈牙利美食分享，若你來到匈牙利也有大發現，很歡迎分享給人妻!