匈牙利人妻Gyros,居然是第四次來到匈牙利時才吃到的美食，老天爺啊!為何這麼好吃的東西來這麼多次才吃到? 當初會發現Gyros是因為某一次與家人到Auchan超市?，外面有個Gyros的攤子，當下就問人夫那是什麼，才知道原來那是在匈牙利很常見的食物啊! 話說 Gyros並不是匈牙利的傳統食物，它是土耳其美食，但其實在希臘餐廳也常常看到 Gyros的身影。 也因為這個發現，人夫說我們家附近就有一間 Gyros餐廳，因此選了某一天的午餐，就來享用 Gyros!!!?
不過我上網查了一下 Gyros，它可是有很多種變化的說，總之它就是要跟所謂的Pitta做搭配?，因為口味上，有點重鹹XD 沒有Pitta，大概會鹹到口很渴…? 大致上的Gyros會有用Pitta包起來的、有整盤的吃法，裡面都會搭配一些生菜與特製的醬，這醬吃起來我個人覺得有些酸甜的，存在的價值主要是在降低Gyros肉的鹹度，還有讓包在裡面的生菜做提味。整道菜餚中，是個重要的配角。
Gyros在匈牙利是很普遍的美食，便宜又方便取得，只要來到匈牙利玩，打開google maps，輸入Gyros，絕對會很多家商店和攤販跑出來的喔! 而這家店距離我們家只有5分鐘路程，當天人妻與人夫被派出來買午餐(人客啊! 當天下雨，氣溫只有9度??) 5分鐘走得像50分鐘XD
一走進店裡，咦??????? 這不就是台灣的沙威瑪嗎??? 原來Gyros就是裡面這個肉，就是旋轉的烤肉呀!! 人夫跟我說大部分賣的都是雞肉～我們所吃的肉都是上面割下來的(這樣講好像在描述驚悚片XD) 而在台灣的沙威瑪是用麵包包Gyros肉、生菜，其實與Gyros很像。
人夫所吃的是Pitta版本，把肉、生菜、醬都包進裡面，一口一口都是飽滿的。而人妻第二次吃Gyros也是吃這樣的版本，但是，對人妻來說，雖然那個Pitta好厚，但裡面的醬和生菜會出一點點水，會軟化這個Pitta麵包，對我來說會比單吃盒裝的更好吃。
而人妻與公公所吃的是盒裝的Gyros。裡面有放四小片Pitta，如果是單吃Pitta，那口感就真的偏硬，吃到最後我把Pitta都丟給人夫解決了XD
Gyros肉其實吃起來是偏硬的口感，如果沒有醬，就會是乾乾的肉。吃盤裝的Gyros，個人建議一定要加生菜一起搭配(通常套餐都會是有生菜，只是多跟少)，生菜可以滋潤Gyros的肉，也能讓偏鹹的肉稍微不會這麼鹹，能夠爽口一些喔!
人妻是個超愛吃辣的人，所以特別說我要辣的! 老闆說它另外裝一盒辣椒醬給我們，讓我們自己加。其實我覺得辣的口味會比較好吃，辣味會稍微蓋掉偏鹹的口味，整個菜餚會更融合，比較不會被單純的Gyros鹹度給搶走。其實在台灣，大概只吃得到沙威瑪這個東西，Gyros我在台灣還沒有吃過，如果你也計畫到匈牙利旅行，Gyros絕對是匈牙利必吃的美食之一喔!
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